ТОП 10 лучших статей российской прессы за Май 28, 2025
Я год копила — ягод купила
0
Автор: Елена Аракелян. Комсомольская Правда. Москва
От Краснодара до Ливана
Чтобы поесть клубнички, раньше в средней полосе России ждали второй половины июня - тогда появлялась своя, с местных грядок. А сейчас еще конец мая, но уже во всех торговых сетях - клубничный сезон. Хочешь краснодарскую, хочешь крымскую, хочешь турецкую, азербайджанскую… Я тут даже ливанскую нашла!
И все бы хорошо, если б не смотреть на цены. Вот лоточек сочной крымской ягоды в ближайшем к дому магазине - 320 рублей. Это за 250 граммов. Да-да, даже на рынках теперь цены выставляют не за кило, а за 500 или даже 250 граммов - чтобы покупатель не грохнулся в обморок у прилавка. В моем случае кило при таких ценах тянет почти на 1300 рублей - и клубники в мае уже как-то не так хочется.
Краснодарская клубничка подешевле, вокруг 700 - 800 рублей за кило. Есть и турецкая за 400, но какая-то совсем пластиковая на вкус.
- А какие вы хотите цены? Заморозки же были! А посмотрите, какая клубника - отборная! Запах какой! - это я уже выслушиваю на рынке веселого продавца с ценником в 500 рублей (за полкило, естественно).
- Да не слушайте его - придумывает на ходу, - шепчет женщина, торгующая рядом зеленью и овощами. - Я сама из Краснодарского края, все нормально с клубникой в этом году. А раннюю ведь вообще выращивают под пленкой, ей небольшие заморозки не так уж страшны...
Давайте разбираться, что же у нас на самом деле с клубникой и что будет дальше с ценами.
Сезон подзадержался
Начнем со статистики. Как рассказали «КП» в сервисе мониторинга цен «Ценозавр», в торговых сетях (рынки и ярмарки учету поддаются сложнее) клубника нынче стоит в среднем на 50% дороже, чем в прошлом мае.
В Москве клубничные цены за год выросли меньше, чем в среднем по России, - на 27%. Ничего удивительного тут нет: просто в столицу больше поставок из разных источников, чем в среднестатистический крупный город. Конкуренция выше, а ягода долго лежать и ждать лучшей цены не может - испортится. Поэтому средняя цена в столице меньше среднероссийской - 886 рублей против 941 за килограмм (цены указаны на 20-е числа мая).
Если же брать все крупные города, то дешевле всего клубника в Севастополе - 513 рублей. Тут вопросов нет, кроме одного - в сезон крымской клубники она там могла бы быть и подоступнее.
- Из-за прохладной весны урожай земляники садовой - именно так правильно называется привычная нашим покупателям «клубника» - в сезоне-2025 начинается несколько позднее, чем в предыдущие годы. И на несколько недель позже, чем в прошлом году, - сообщила «КП» руководитель проекта «Ягодная академия», генеральный директор ИА FruitNews Ирина Козий. - Но можно надеяться, что объем урожая окажется больше, чем годом раньше. Погодные условия этой весной были лучше, чем в 2024 году, когда многие производители потеряли значительную часть урожая ягод из-за очень суровых весенних заморозков, совпавших с периодом цветения. Несколько лучше в этом сезоне и ситуация с поставками посадочного материала. А это дает возможность российским производителям получать более качественный урожай и в большем объеме присутствовать на полках российских магазинов.
В прошлом году, судя по данным «Ценозавра», самой дешевой клубника была именно в мае. В этом - с учетом задержки пика сезона на несколько недель - экономным надо набраться чуть-чуть терпения.
- Наиболее вероятно, что сезон самых низких цен на садовую землянику придется на первую половину июня, - прогнозирует Ирина Козий.
Коментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
12.00
12.00
12.00
12.00
12.00
12.00
12.00
12.00
12.00
12.00
12.00
12.00
12.00
12.00
12.00
12.00
12.00
12.00
12.00
12.00